De wapenfeiten van Marianne Thieme en de PVV

1 ons rundergehakt kost bij de enige kosjere slagerij van Nederland € 1,15 dat is duurder dan bij de biologische slager (€ 0,90 a 1,10 per ons). Alleen al op basis van dit gegeven zou in naam van de diervriendelijkheid kosjer slachten de norm moeten zijn. Bij dergelijke prijzen zullen vleesconsumenten vlees vaker laten staan. Qua slacht weet ik niet zo snel iets te bedenken dat meer diervriendelijker is dan de vleesprijs door kwaliteit te verhogen. Maar toch is het verbieden van kosjer slachten de sjechita topprioriteit van de partij voor de dieren. Want Thieme schept er genoegen in om met name de Joodse
rituele slacht als uiterst wreed te omschrijven, terwijl dat niet gestaafd wordt door de feiten. Hoewel alle Godwins in deze discussie hun doel ver voorbij schieten, rechtvaardigt de opstelling van Thieme verwijzingen naar duistere tijden.

Jaarlijks gaat het om hooguit 1500 tot 3000 dieren die kosjer geslacht worden. Dat vergeleken met de 1,2 miljoen dieren die dagelijks in Nederland worden geslacht. Dan hebben wij het nog niet over de erbarmelijke omstandigheden waaronder de dieren levend worden gehouden of in dieronterende veetransporten over heel Europa worden geëxporteerd.

De vraag is wat er onder diervriendelijk wordt verstaan als het om slachten gaat. Ondanks het feit dat iedereen weet dat een kippetje nog een paar rondjes door blijft rennen als het de strot is doorgesneden, wil niemand er mee geconfronteerd worden.

Daarom wordt over het algemeen een glanzend kipfiletje diervriendelijker gevonden dan een geplukt kippetje met bleek stoppelhuidje waaruit naargeestig twee roodomrande botjes steken. Wij willen nu eenmaal niet met de smurrie geconfronteerd worden die ons bestaan oplevert. In dezelfde trant vindt Marianne Thieme een masker met een pin vele malen humaner en diervriendelijker dan de zichtbare resultaten van de slacht, Maar het is in de eerste plaats ‘humaan’ en vriendelijk voor de arbeiders in de vleesindustrie. Zonder die “verdoving” is het onmogelijk om dagelijks met weinig personeel dergelijke hoeveelheden vlees er door heen te draaien.

Kosjer slachten is één op één. Uitgevoerd volgens de voorschriften door een Sjochet met een langdurige opleiding die bovendien jaarlijks door het rabbinaat in zijn werkzaamheden gekeurd moet worden. Dat is arbeidsintensief en daarom bijzonder kostbaar. Onmogelijk te combineren met de kwantiteiten die dagelijks in onze industrie geslacht worden. Rabbijn Lody van der Kamp is Sjochet geweest net als de vader van Jacob Israel de Haan en Carry van Bruggen. Traditiegetrouw een veeleisende functie voor geleerde mensen die zich vaak ook op andere gebieden hebben onderscheiden. Niet gek voor een instituut van meer dan duizend jaar oud. Wat ik over de sjechita hoor klinkt mij lang niet zo schijnheilig in de oren als de Nederlandse vleesindustrie die voor een paar centen een lillend stuk filet van het een of ander voorschotelt. Tot de laatste cent bezuinigd op al het diervriendelijke dat het leven van het geslachte wezentje had kunnen veraangenamen.

Bij Halalslachten zijn de voorschriften van de slacht nauwelijks omschreven behalve dan de keel doorsnijden met een scherp voorwerp onder het uitroepen van bismillah. Na het zien van de beelden uit Indonesië lijkt het mij een onmogelijke opgave om die dieren ook nog in een positie richting Mekka te schoppen, waarover in veel handboeken over het islamitisch recht niet eens gerept wordt. De slacht kan zelfs door Joden en Christenen uitgevoerd worden als zijnde de “ware” volkeren van het boek. Dat verzin ik niet zelf maar staat in Handleiding der Mohammedaansche Wet van Juynboll uit 1930. Juynboll voegt daaraan toe dat de rechtsscholen van de soenitische islam, zoals de Sjafi’itische, de huidige Joden en Christenen, niet langer als de ware volkeren van het boek beschouwen, omdat zij volgens de Koran hun openbaringen hebben vervalst. In de praktijk betekent dat eventuele Joodse en Christelijke slachters gedoogd mogen worden maar dat het iedere moslim vrij staat om daar op elk willekeurig moment problemen over te maken.

Door de vrijblijvende voorschriften is Halalvlees aanmerkelijk goedkoper. Het blijkt dat in de abattoirs van de grote steden in feite al het schapen-, kippen- en geitenvlees halal geslacht wordt. Hoeven zij niet moeilijk te doen. De belangen zijn zo groot dat er ondanks een verbod hoe dan ook een mouw aan gepast gaat worden voor moslims. De Shari’a is namelijk zo flexibel en modern dat ook verdoofd Halal slachten tot de mogelijkheden behoort. Dus het verbod raakt alleen maar een handjevol religieuze Joden. Qua bestrijding van dierenleed zal het niet eens een druppel op de gloeiende plaat zijn. Maar Thieme en de Nederlandse politiek stelt er kennelijk belang in om ten koste van een marginaal groepje religieuze Joden haar wapenfeiten te behalen.

De rol van de PVV in deze is meer dan dubieus. Mocht er toch een kleine meerderheid ontstaan tegen een verbod op ritueel slachten dan kun je concluderen dat Nederlandse religieuze Joden mede dankzij de PVV in de positie van een dhimma geduwd zijn, aangezien zij in hun zeden en gewoonten beschermd zullen worden door de moslimachterban van de PvdA. En voor wat hoort wat. Mocht het verbod er toch komen zal er een way out voor moslims zijn en dan kun je concluderen dat wij dankzij de PVV niet langer Halalvlees eten maar verdoofd Halalvlees. Het zal een verdere islamisering van de vleesindustrie alleen maar ten goede zal komen. Uiteindelijk bereiken zowel de partij voor de dieren als de PVV hiermee alleen maar het tegendeel van wat zij beweren na te streven.

Ik zou zeggen stel uit het oogpunt van dier en hygiëne, kwaliteitseisen aan de onverdoofde rituele slacht, zoals die voor de Sjechita al bestaan. Laat alleen halalslachters die op basis van deze voorschriften gecertificeerd zijn, hun werk uitvoeren. Is niet tegen hun geloof en het zal de prijs doen stijgen, waardoor de vleesconsumptie zal afnemen. Maar daar is het Thieme en de PVV duidelijk niet om te doen.