Spekpannenkoek met appel & stroop

<Spekpannekoek

4 opmerkingen:

  1. Mijn eerste loopje in Nederland is altijd naar de hema voor een kop erwtensoep.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Pracht uitvinding, zo'n pannekoek. (Ik vind die nieuwe spelling niks) Kan ook mee in de broodtrommel achter op de fiets en kan je er weer een hele middag tegen.

    Gerezen pannekoeken
    -250g tarwemeel
    -250g boekweitemeel (waar ga je dat nog kunnen kopen?)
    9 à 10 dl lauwe melk
    20 g gist
    100g reuzel
    beetje zout
    Mieter alles in een braadpan. Flink vuur er onder en klaar!

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik zal het proberen. Boekweitmeel waarschijnlijk bij de natuurvoedingszaken. Maar omdat het 'in' is misschien bij Appie? Zoniet, dan gewoon bij de molenaar. Veel prangender is de vraag: waar bekom ik reuzel? Philippine.

    BeantwoordenVerwijderen